BOLINHOS DE QUINOA COM ERVILHAS
Encontrámos esta receita maravilhosa e não conseguimos guardá-la só para nós! Bolinhos de quinoa e ervilhas, uma entrada deliciosa e nutritiva que vão adorar aí por casa. Quem vai fazer?
Ingredientes:
1 chávena de chá de quinoa portuguesa cozida
1 chávena de chá de ervilhas cozidas
1/2 chávena de chá de parmesão
ralado na hora
1/3 chávena de chá de pão ralado
4 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparação
Coloque num recipiente todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogénea.
Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas.
Disponha na cesta da airfryer e frite a 180 ºC por cerca de 20 minutos. Se preferir, coloque no forno à mesma temperatura
Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/bolinho-de-quinoa-com-ervilha/